tag:blogger.com,1999:blog-5674819319406201368.post142417913176425454..comments2023-10-02T10:10:03.252+02:00Comments on il bosco di alici: M'semenAnnarita Rossihttp://www.blogger.com/profile/12610456071404087366noreply@blogger.comBlogger10125tag:blogger.com,1999:blog-5674819319406201368.post-2531765005490322342020-09-29T18:37:56.174+02:002020-09-29T18:37:56.174+02:00Quanti M’semen escono con queste dosi?
GrazieQuanti M’semen escono con queste dosi? <br />GrazieAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/08486254675481087118noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5674819319406201368.post-19664638396922975942015-02-15T19:31:36.525+01:002015-02-15T19:31:36.525+01:00Da quella ricetta le mie conoscenze sulle farine s...Da quella ricetta le mie conoscenze sulle farine sono molto cambiate e probabilmente anch'io oggi userei una "0". A presto.Annarita Rossihttps://www.blogger.com/profile/12610456071404087366noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5674819319406201368.post-10609794046674053732015-02-15T18:47:01.561+01:002015-02-15T18:47:01.561+01:00Come farina ci vuole una T 55 e non una 00.Come farina ci vuole una T 55 e non una 00.Lamberti Anna https://www.blogger.com/profile/10831115149981015502noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5674819319406201368.post-29306518132188324092015-02-15T18:45:11.481+01:002015-02-15T18:45:11.481+01:00Come farina ci vuole una T 55 e non una 00.Come farina ci vuole una T 55 e non una 00.Lamberti Anna https://www.blogger.com/profile/10831115149981015502noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5674819319406201368.post-31892499978507827342013-05-17T10:48:56.471+02:002013-05-17T10:48:56.471+02:00Grazie Eleonora, un bacio.Grazie Eleonora, un bacio.Annarita Rossihttps://www.blogger.com/profile/12610456071404087366noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5674819319406201368.post-76253580470591842962013-05-15T16:01:23.659+02:002013-05-15T16:01:23.659+02:00Caro anonimo, vivo in Marocco da quasi due anni e ...Caro anonimo, vivo in Marocco da quasi due anni e ti posso assicurare che questa è la ricetta. Anzi, manco a farlo apposta, mentre ti scrivo, la persona che lavora a casa mia, le sta facendo esattamente con il procedimento e ingredienti descritti da Annarita. E si tratta di una Marocchina 100% da generazioni e generazioni, vorrai mica venire a insegnare a farli anche a lei?<br />:-DEleonorahttps://www.blogger.com/profile/14833991010071667292noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5674819319406201368.post-21461288149989977312013-05-02T12:13:57.023+02:002013-05-02T12:13:57.023+02:00Ciao anonimo, questa è la ricetta che mi ha insegn...Ciao anonimo, questa è la ricetta che mi ha insegnato lo chef marocchino del resort dove ero alloggiata a Marrakesh che ogni giorno faceva un corso di cucina per insegnare ai clienti. Come ogni grande classico esistono varianti...Annarita Rossihttps://www.blogger.com/profile/12610456071404087366noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5674819319406201368.post-21193555629145242312013-04-29T19:18:24.398+02:002013-04-29T19:18:24.398+02:00questo è un facsimile di M'semen. c'è trop...questo è un facsimile di M'semen. c'è troppo olio. l'olio si mette solo in padella per la cottura e un po per stendere l'impasto . ma per farcire bisogna usare un burro di ottima qualità e magari non vegetale viene più buono. il burro deve essere morbido e non del tutto sciolto. e come la pasta sfoglia. <br />N.B. le palline devono riposare per 15 mn .Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5674819319406201368.post-80920086574354248652012-04-10T22:25:30.288+02:002012-04-10T22:25:30.288+02:00ma sai che queste mi sono sfuggite!accidenti devo ...ma sai che queste mi sono sfuggite!accidenti devo rimediare perche'sembrano buonissime!lucyhttps://www.blogger.com/profile/07319520072058198746noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5674819319406201368.post-40248830397393329622012-04-10T21:26:43.394+02:002012-04-10T21:26:43.394+02:00Queste prima o poi le provo: ho giusto della semol...Queste prima o poi le provo: ho giusto della semola di grano duro comprata per sbaglio in casa :-)<br /><br />GiovanniBarneyhttp://panofski.posterous.comnoreply@blogger.com