MTC n°45: il vincitore è...

Forza, andate tutti a congratularvi con Flavia poi però tornate qui che ho un sacco di cose da dirvi.

Non volevo scrivere il solito post di ringraziamenti e invece mi ritrovo qui, melensa e con gli occhi lucidi, a voler scrivere proprio quelli…

Ho visto cose che voi umani non potete neanche immaginare…..170 baci per l’esattezza, una mega coccola per me in questo mese di febbraio ormai alle spalle. 

Alcuni hanno preso un po’ male la ricetta all’inizio e questo potevo aspettarmelo, visto che il temperaggio non è così immediato da fare, quello che non mi aspettavo sono stati i tanti grazie ricevuti dopo, per aver scelto proprio quella ricetta. Pura soddisfazione, tanto che ho rischiato di montarmi un po’ la testa. Lo spirito dell’MTC è forte e ne ho avuto la conferma nella caparbietà che avete dimostrato, ostinandovi a provare una ricetta che mai avreste pensato di fare da soli. Poi però ci avete preso gusto, ammettiamolo, i baci creano dipendenza e se anche il primo non è un granché, come nella vita, ne arrivano altri che ti soddisfano alla grande. 

 

Sento forte il bisogno di ringraziare e comincio da Monica, per avermi regalato questa avventura, Laura, senza la quale nulla sarebbe stato possibile, Alessandra, perché che sia a Genova o a Singapore, impegnata, dolorante o incasinata, c’è sempre, la Redazione dell’MTC, che lavora ogni mese con una professionalità rara, e poi tutti voi per averci provato e per aver preso questa sfida molto sul serio, non solo per la ricetta ma anche per la frase e la dedica da abbinare al bacio. 

Confesso che mi sarei aspettata molte più frasi a doppio senso (visto l’uscita di un certo film proprio il giorno di San Valentino) o ironiche (solo Corrado mi ha fatto trovare un fragolina all’interno…temevo la patata) invece, tutti, avete aperto il cuore ai sentimenti, ai ricordi, a pensieri che mai avrei pensato di trovare nei post. Chi ha raccontato il primo bacio (Giulietta,Patty ,Annalù tanto per citarne qualcuno) chi storie di passione come Lucy, di tradimento come Patrizia, chi l’amore per i figli come Gaia e chi ha festeggiato il blog come Morena. Chi ha proprio dichiarato al mondo di aspettare una figlia o ha svelato il sesso del nascituro. Chi ha parlato dell’amore in modo così bello da farmi commuovere come Alice ,chi ha raccontato il proprio matrimonio come Flavia o il proprio amore per i pelosi di casa come Helga, chi ha ricordato le persone dell’infanzia come Giulietta e chi ha preso spunto per raccontarsi e basta. 

Chi invece si è ostinato a convincermi che romantica non lo è mai stata, portando perfino delle prove come Arianna o Cristiana o chi si rammaricava di essere cinica come Mariella, giuro che non mi ha persuasa per niente perché, dietro a quel muro o a quella maschera, c’è molto di più e si percepisce dall’amore che mette in ogni cosa sia che realizzi un bacio o altro.. Dagli uomini di questa sfida mi aspettavo almeno 50 sfumature di bacio e invece ho scoperto dei romanticoni ....col pedigree (mogli fortunate). Avete scomodato da Sant’Agostino, al piccolo principe ai Marlene Kunz, da Pessoa a Celentano o scritto di vostro pugno, mettendoci il cuore ogni volta. 

La palma d’oro della meno romantica però, voglio darla a colei che con un post con doppi sensi, più o meno voluti, ha scritto una frase che ricorderò a lungo “se non ti lecchi le dita godi solo a metà”.;P;P;P

Avete messo di tutto nei baci: torte, cocktail, ricordi, voi stessi, le vostre passioni il vostro territorio ma anche molto di più, gorgonzola, melanzane, acciughe, parmigiano, aceto balsamico piadine, pane, maiale, taleggio, pappa al pomodoro, petali e poi li avete affumicati, li avete fatti con le orecchie, avete soffiato il riso, fatto mini meringhe e mini bignè, marmellate, caramello, frolle, pan di spagna .....insomma il mio è un sentito e profondo GRAZIE. 

Ora vi conosco di più perché mi avete fatto entrare nelle vostre vite, ho scoperto nuovi blog e nuovi modi di cucinare perciò, non posso che sentirmi arricchita da questa esperienza.

La scelta è stata non dura ma, durissima, vista la qualità delle ricette proposte, ognuna a suo modo mi ha colpito. 

Ma veniamo alla vincitrice, lei ha il merito di aver inventato i baci nuziali, candidi e delicati con un cuore rosso di passione che mi hanno fatto innamorare da subito. Ha temperato il cioccolato bianco con tablaggio e lo ha fatto in modo perfetto, nonostante il bianco sia il cioccolato più difficile da lavorare. Si è raccontata in un post che mi ha colpito per l’amore che dimostra verso il marito e i genitori e quella frase “pani, pacenzia e ....tempu” che credo davvero dica tutto sulla riuscita di un buon matrimonio……e ora Flavia come da regolamento aspetto i tuoi cioccolatini a casa :P

Voglio però menzionare alcuni di quelli che mi hanno fatto vacillare: le baciatrici seriali Cristina e Mariella con le loro piccole opere d’arte, sappiate che li avrei assaggiati tutti (acciuga a parte) ma, in particolare, quelli al limone e finocchietto e quelli con gelee di lamponi e meringa. La Patty, sappi che ho sbavato dietro ai tuoi Macadamia Nut Brittle con quelle foglioline di timo che mi facevano molto Paul A. Young e i baci al formaggio di capra della Mapi? Ne vogliamo parlare?. Ho sognato nel bacio salato di Stefania che ha racchiuso sensazioni e profumi del suo primo bacio e sono rimasta colpita da quelli di Francy per la preparazione del riso soffiato o dalla melanzana candita di Tamara. I baci alla menta di Isabel e quelli con bignè caramellati di Nicol e gli arlecchino di Vittoria….e potrei continuare…..

Un plauso speciale va a Marina che ha osato dove lei stessa non avrebbe mai immaginato e a Alessandra che, solo con l’ostinazione, il coraggio e la forza che la contraddistinguono ha voluto esserci nonostante tutto. 

A voi va il mio bacio più grande.



E ora mi sento come la Miss Italia dell'anno precedente.....sigh